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poulet mangue-coco

poulet mangue-coco

He oui, on a beau faire des confitures, coulis... compotes; les mangues de Catherine, il en reste toujours!! Alors je passe aux recettes salées qui ma foi ne sont pas mauvaises!! Aujourd'hui, poulet mangue et coco!! J'ai pris une escalope de poulet, du...

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Joyeux Noël!!!

Joyeux Noël!!!

Ce petit mot, juste pour vous souhaiter un super réveillon, plein de bonheur, des bons ptits plats, et un bon courage à tous ceux qui seront seuls !!!! Moi, j'ai la chance d'être invitée par un ami qui m'est cher, je suis heureuse!!! j'ai la mission du...

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Opération mangues .. qui peut...

Opération mangues .. qui peut...

En cette veille de Noël, ici en Guyane, les mangues abondent!!! Et une amie qui se reconnaîtra m'en offre gracieusement!! alors au boulot, au programme, confitures!! D'abord, la corvée de l'épluchage, puis la cuisson!! Aujourd'hui, vu les quantités, j'ai...

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De nouveau tagguée

De nouveau tagguée

1- Quand vous étiez petite, que répondiez-vous à la question : "et toi que veux-tu faire quand tu seras grande" ? En fait je n'ai jamais eu de déclic mais je voulais être pédiatre.. finalement, je suis sage-femme et j'adore mon métier, mettre au monde...

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Mille Mercis Lavoinette....

Mille Mercis Lavoinette....

Bonjour tout le monde, ce matin, le père noel est passé pour moi, et quelle joie d'ouvrir ce colis, pleins de choses délicieuses.. et ce don du ciel me vient d'une amie très chère à mes yeux, elle se reconnaîtra. Elle a un coeur énorme et je lui souhaite...

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Soupe de choux fleurs

Soupe de choux fleurs

Ce soir, l'orage gronde, les températures sont un peu plus clémentes, on n'a pas de neige ici, ouff, mais bon, du coup, pour le dîner, une bonne soupe de choux fleurs sera la bienvenue IL vous faut pour cela, 500g de choux fleurs (frais ou surgelés),...

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Salade de couac!!!

Salade de couac!!!

Bonjour, cela faisait longtemps!!! me revoilà... Aujourd'hui petite recette régionale, qui servira pour le concours plat régional : une salade de couac Le couac, kézako ?? de la semoule de manioc, un féculent très consommé ici Les ingrédients sont simples...

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Weekend pêche... soit disant!!!!

Weekend pêche... soit disant!!!!

Bonjour à tous, ce weekend, pas de cuisine, mais pêche, nuit en hamac sur une île, génial, moment inoubliable avec des supers amis!!!!! Pirogue, apéro planteur, tentatives (infractueuses) de pêche (sauf un petit pirana que l'on a relâché)!!!! Dîner au...

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