banane surprise...

Publié le par Lolotte

Aujourd’hui, j’ai une mission… faire un gâteau au chocolat… le choix est très vaste, alors j’hésite… et un gâteau qui se conserve 1 jour et qui se transporte… et simple si possible….

Mon ami Marmiton m’a encore livré une bonne recette !!!  à laquelle je n’ai rien modifié.. si ce n’est la banane…

 

Ingrédients (pour 6 gourmands) :
- 300 g farine
- 175 g
sucre de canne
- 62,5 g de
noix de cocorâpée (soit la moitié d'un paquet)
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de chocolat au lait en poudre
- 100 g de
beurre fondu
- 30 cl de lait de coco

                                                             - 1 banane entière épluchée
                                                               - 2
œufs


Préparation :

D'un côté, mélanger dans un grand saladier les ingrédients secs y compris le chocolat.
Une fois le
beurrefondu, le mélanger d'un autre côté avec le lait de coco et les œufs battus.
Mélanger alors les poudres et les liquides

banane-surprise.JPG

-         Verser dans un moule à cake beurré en y mettant au centre une banane entière épluchée que vous recouvrez ensuite du restant de pâte. 

banane-surprise-1.JPG

Enfourner pendant 45 minutes à 180°C (thermostat 6).

banane-surprise----.JPG

banane-surprise--2-.JPG

 

Publié dans miam - du sucré....

Commenter cet article

lolo 22/08/2011



j'en veux bien tous les jours des surprises comme çà! oui oui je suis gourmande ! bisous



Joana 23/08/2011



Super! Quelle bonne idée de cacher les bananes comme ça! Très bon deguisement!



doudoute 23/08/2011



bonne idée ça à l'air bon !



Ciorane la pauvresse 24/08/2011



Du chocolat au lait en poudre ? Je n'en ai jamais vu. Mais j'imagine que ce doit être délicieux associé à la noix de coco et à la banane.



recettedumonde 26/08/2011



Oh oui je raffffole de se fruit quel délice !!!