Dahl "fouzitout"

Publié le par lapopottedelolo.over-blog.com

Après le risotto, je m'attaque aux lentilles... très bon pour la santé, surtout quand on ne mange pas beaucoup de viande...

Recette assez simple, mais j'ai adoré!!!

J'ai précuit mes lentilles à l'eau, rincé puis je les ai remis à cuire dans un bouillon de légumes avec des rondelles de courgettes, d'aubergines, de poivrons, de champignons,  des dés de tomates et de patate douce qui trainait par la...et enfin, 1 feuille de choux vert émincée.

5 minutes avant la fin de la cuisson, j'ai rajouté un peu de potage déshydraté aux champignons (restant d'hier) ce qui a donné une sauce onctueuse et très parfumée.

dahl fouzitout dahl-fouzitout-3.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Désolé pour les photos dans l'assiette, ça viendra demain...

Bonne soirée

 

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Mathilde 18/03/2011 21:46



Tu me fait bien rire avec ce titre ;)



lapopottedelolo.over-blog.com 24/03/2011 00:54



oui je me la joue à la Paul!!!!



Chaudronnette 16/03/2011 17:15



jj'attentds le final dans l'assiette !


chaudronnette



Géraldine 14/03/2011 21:06



Je ne connais pas ce plat, mais ça m'a l'air super appetissant!!! Merci du partage!



lapopottedelolo.over-blog.com 24/03/2011 00:53



Une invention de ma part : tu ouvres ton frigo, et tu mets ce qu'il te plait avec des lentilles!! idéal pour les petite mangeurs de viande comme moi....


bises guyanaises


lolo



kitchenette 14/03/2011 20:44



Humm!! C'est un plat super savoureux en tous cas que tu as concocté là !! Moi tout ces légumes me font de l'oeil et j'aurais bien partagé ton repas !! hihihii


D'autant que mon chéri est sur Paris, alors suis toute seule comme une grande !! lol


bisousss


kiki