Jeux interblog

Publié le par Lolotte

Bonjour,

Le grand jour est arrivé, on est le 26 juin, 7h heure de métropole…. 2h du mat chez moi, enfin, plutôt minuit, trop fatiguée.... et décalage hraire oblige...

C’est l’heure de la ronde interblog, un échange de recettes super. Un blog pioche chez moi (Caroline et son blog carotte) et moi je pioche dans un autre (Morgane de miss-kitchenett).

Ma première participation..  je dois l’avouer, j’ai pris beaucoup de plaisir à découvrir le blog de Morgane qui regorge de choses délicieuses.. mais il a fallut faire un choix.. alors j’ai opté pour la panna cotta vanille et coulis de caramel au beurre salé… je me suis régalée..

Vraiment, pour une première c’est top.. reste plus qu’à voir ce qu’on concocter les autres participantes..

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Pour la recette, je n'ai rien changé... règlement oblige.. mais de toute façon, rien à redire.. elle est top!!

 

Ingrédients:

(pour 2 personnes)

-20 cl de lait

-20 cl de crème liquide

-30 g de sucre

-2,5 feuilles de gélatine

-2 sachets de sucre vanillée des îles

-1 gousse de vanille

-caramel au beurre salé

 

Préparation:

-Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.
-Dans une casserole, faites bouillir le lait, la crème, les sucres et la gousse de vanille dont on aura enlevé les grains.
-Une fois le mélange porté à ébullition, ajoutez la gélatine et mélangez le tout pour  qu'elle fonde complètement.
-Versez dans des verres, laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au réfrigérateur pour au moins 3 heures minimum.

-Une fois que la panna cotta est prise, mettre quelques cuillères de caramel au beurre salé et remettre au frais.

 

    J'avais trouvé cette recette de panna cotta sur le site l'internaute et j'ai changé en mettant le caramel au beurre salé,c'est délicieux et rapide à faire

panna-cota-caramel.JPG

Publié dans concours

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Delphine 01/07/2011 21:51



Un choix délicieux!!! Bonne ronde!



Marie et Mike 30/06/2011 08:29



Très bon choix, c'est très gourmand :)



Lolotte 30/06/2011 11:09



Merci bonne ronde à vous 2!!



madame chocolat 29/06/2011 09:11



tres sympa cette panna cotta, tres bon choix



momo35 28/06/2011 10:27


je suis trés contente que ca t'ai plu!!j'aime beaucoup ton blog pour tes recettes!!je te souhaite une bonne journée!


Loulou 27/06/2011 22:09



une jolie recette !!


bonne ronde !



Lolotte 28/06/2011 02:25



Merci bonne ronde à toi aussi!!