Pain au son d'avoine et au blé noir

Le matin, j’adore le pain, mais le bon pain !! et je ne suis pas fan du pain blanc !! Alors, chez mes parents, heureusement, je fais aussi mon pain !!

Je suis partie d’une idée de Cléa du blog que tout le monde connais j’imagine ‘Cléa cuisine’, elle y propose une recette de pain au son d’avoine !!

J’ai donc profité du régime Dukan de ma maman (vive le son d’avoine pour Dr Dukan)…. Et j’en ai fait un pain délicieux et très sain.

Grillé avec du miel… je vous laisse imaginer…

INGREDIENTS :

Pour 1 pain

20 cl de lait
1 sachet de poudre à lever
2 œufs
1/2 yaourt de soja (nature pour moi)
250 g de son d’avoine (au lieu de 300g pour Cléa) car j’ai mis 50g de farine de blé noir, j’adore son goût !!

 1 c. à café de sel

Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et choisissez le programme « pain complet rapide.

Déguster mais laisser quand même au pain le temps de refroidir !!