Panna cotta tagada aux yaourts

Publié le par Lolotte

Bonjour, je ne suis pas fan des bonbons, mais les utiliser en cuisine, un jeu d'enfant!!

Après les yaourts tagada, une petite crème toute simple, version panna cotta.

Mais panna cotta avec des yaourts assez liquides, une idée originale de mon amie Angy du blog très sympa (« Sucre et Sel d’Angy »)

Moi qui n’ai que très rarement de la crème liquide, génial !!!


INGREDIENTS :

-        35 cl  de yaourts assez liquides natures

-        1 gr d’agar agar (1/2 CAC)

-        15 fraises tagada

 creme-fraise-tagada.JPG

PREPARATION :

Faire fondre les fraises tagada dans une casserole. Rajouter ensuite les yaourts liquides puis l’agar agar. Cuire 2-3 minutes puis laisser refroidir.

Mettre en suite au frigo au minimum 4 h avant de déguster.

Un vrai régal!!!

creme-tagada.JPG

Un grand merci à Angy, j’ai découvert très récemment son univers et j’adore !!!

Publié dans miam - du sucré....

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Baptiste de PIPOCA 29/08/2011 20:06



miam miam miam



Lolotte 30/08/2011 01:54



Oh oui...


bisous


 



Caroline 29/08/2011 18:32



Cela m'a l'air super méga trop bon !!!!!



Lolotte 30/08/2011 01:56



Oui, j'adore!!! une petite régression.. demain, une douceur, une autre .. aux carambars!!



kitchenette 25/08/2011 18:44



Ah oui tiens c'est super original avec des yaourts et bien plus light qu'avec de la crème !! .. moi je fais un mix, crème allégée et lait, c'est pas aussi onctueux, mais c'est très bon aussi !!


Faudra que j'essaie avec des yaourts !! .. merciiii Lolotte pour l'astuce


Bisouss


kiki



bienvenue dans ma cuisine 25/08/2011 14:03



miam miam!!!!!!



Laurence RENOUX 25/08/2011 02:16



Grande enfant, les fraises tagada sont mes bonbons preferes !


Ta pannacotta devait etre bien bonne ;)