Salade de papaye verte

Publié le par Lolotte

Aujourd’hui, avant ma garde de nuit, une bonne salade de papaye verte, fraîche, idéale pendant cette période de chaleur ici !!!

La recette simplissime, mais le résultat, bellissime !!!

Allez, je lève le suspens !!!


INGREDIENTS (pour 2 personnes)

- 2 papayes vertes

- huile d'olive au citron (de mon partenaire Sicile gourmande)

- 1 citron vert

- 3 CAS de sauce soja

- 2 CAS de graines de sésame

- 1 CAC de paprika fumé (Terre exotique)

- poivre

 

salade-de-papaye-verte.JPG

PREPARATION :

Laver les papayes, les éplucher, ôter les graines puis râper les papayes comme des carottes râpées !

Les mettre dans un plat et les assaisonner avec la sauce soja, le jus de citron vert, l’huile d’olive, le poivre et le paprika fumé.

Faire griller les graines de sésame et les disposer sur la salade.

Déguster bien frais.

salade-de-ppaaye.JPG

Bon Début de semaine et merci de votre visite

Publié dans salades and co'

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Ciorane la pauvresse 24/08/2011 12:26



Depuis le temps que j'entends parler de cette recette, tu me donnes encore plus envie, là ! Dommage que la papaye verte soit si loin d'ici...



Lolotte 24/08/2011 13:43



oui, mais moi ni fraise, ni mirabelle, ni asperges.. enfin, chacun a des avantages et inconvénients!!! on ne peut pas tout avoir!!


bisous guyanais



soizic45 23/08/2011 20:22



merci ma petite chérie pour tes recettes que je découvrent avec plaisir . tu es loin de la france mais près de nous avec ton coeur FELICITATIONS pour ce beau métier que tu fais vraiment sage femme bravo je te fais des gros bisous et bon courage à bientôt




Lolotte 24/08/2011 02:06



Merci de ton message, ça me touche beaucoup!!


A bientôt j'espèe, tu es la bienvenue en guyane


lolo



colnem 23/08/2011 13:40



Bonjour Lolo,pas trop le temps en ce moment je suis dans les sacs en préparation de notre départ samedi en vacances.Bon mardi,bises



Lolotte 24/08/2011 02:08



Passe de bonnes vacances alors, destination soleil ???


Bisous


lolo



Chaudronnette 23/08/2011 13:09



tu as bien raison !


chaudronnette



Lolotte 24/08/2011 02:08



Merci, bon mercredi!!


lolo



boljo 22/08/2011 16:52



La salade de papaye verte est une de mes préférées en salade exotique. 



Lolotte 24/08/2011 02:09



Oui, j'adore le côté croquant!!! et acidulé avec le jus de citron!!


bisous