Trio de verrines de riz au lait...

Publié le par lapopottedelolo.over-blog.com

Aujourd'hui, Saint Valentin oblige, il me fallait une petite douceur, alors je me suis préparé des petites verrines de riz au lait!

J'ai d'abord préparé mon riz : je commence toujours par le précuire dans de l'eau 5minutes, je rince et je le remets à cuire dans du lait à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre. Je rajoute ensuite une noix de beurre, du sucre vanillé, et ensuite je le dispose dans mes verrines.

Aujourd'hui, 3 parfums : coulis de chocolat, caramel au beurre salé de mon amie Titi et enfin coulis de fruits rouges.

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Après, pour la dégustation, c'est à votre choix : tiède, ou bien frais... , mais pour moi, petite préférence pour le caramel au beurre salé!! Après tout ça, un bon petit footing s'impose, pour digérer tout ça!!!

Je profite de cet article pour vous remercier de vos messages, de vos visites, mon blog est loin d'être à la hauteur des votres mais c'est toujours un plaisir que de partager avec vous mes essais culinaires!!

Demain, je m'essaye à un plat sucré-salé à base de raisins...

Publié dans Miam - du sucré..

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kitchenette 16/02/2011 14:16



Hum !! ... Ben moi je veux bien venir les partager tes ptites verrines  !! Parce que ton trio me tente trop  !!


Une petite douceur pleine d'amour, c'est extra !!! Bisoussssssssss


kiki