Yaourt au salidou

Publié le par Lolotte

Bonjour, depuis que j’ai ma yaourtière… je ne m’en lasse pas, alors je teste…

Ce n’est pas le manque de recettes qui manquent sur la blogosphère.

Reste à trouver le parfum.. pour moi, du salidou fait la semaine dernière… croc bon !!!

INGREDIENTS : pour 8 pots

-         1 L de lait ½ écrémé ou entier (selon les goûts)

-         2 cac de lait en poudre

-         1 pot de salidou

-         1 yaourt nature

 

PREPARATION

 

Faites chauffer le lait dans une casserole.

Dans un saladier, fouettez le yaourt avec le lait en poudre.

 Rajouter ensuite le lait tiédi et bien mélanger.

Déposez dans le fond de chaque yaourt 2  à  3 cuillères à café de salidou. (selon votre gourmandise..) puis rajouter le mélange lait et yaourt.

 

Placez les pots en yaourtière pendant 10h, puis mettez les au frais pendant 4h au moins avant de les déguster.

 

yaourt-salidou.JPG

Bonne journée et bon début d'ETE!!

Publié dans YAOURTS .....

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Pauline 24/06/2011 23:43



Huuuummmm j'adhère complétement ^^



Lolotte 25/06/2011 01:34



Un vrai délice hein??



Anne Hélène 24/06/2011 08:49



Hello 


Le salidou...j'adore c'est top il m'arrive même de me surprendre à plonger une cuiller dans le pot en pleine après - midi !!! incroyable non ! 


 



Lolotte 25/06/2011 01:33



moi aussi... essaye sur du pain au levain grillé... une vraie tuerie!!



Mathilde 23/06/2011 20:38



Au salidou? La question ne se pose même pas, je ne paux qu'aimer ça :p



barbara 22/06/2011 23:07



j'adore les yaourts maison, ceux d'hier à la pâte à tartiner au chocolat (non pas le nutella, une autre marque, au double lait) et c'est trop bon, la yaourtière vraiment c'est une belle invention
!!


bises, bonne soirée



Lolotte 23/06/2011 02:10



Oui c'est clair!!! au chocolat... en prévision..


bisous


lolo



mtv 22/06/2011 12:18



Jétais venue voir ton interprétation du poulet à l vanille car j'aime beaucoup l'association vanille/ viande blanche, volaille ou certains poissons.


Ton yaourt au salidou doit être un régal mais je n'ai pas de sorbetière et ne compte pas investir car je suis seule à la maison à manger des yaourts...Mon fermier voisin les fait très bien;)


Amicalement de la vallée


 



Lolotte 23/06/2011 02:09



Salut, pour les yaourts, tu peux les faire à la cocotte, ou au four, très simple!!!


Pour la dinde à la vanille, voici le lien


http://lapopottedelolo.over-blog.com/article-dinde-des-iles-68212173.html


Bye et merci de ta visite


lolo