mission culinaire à Saint Laurent Du Maroni...

Ca y est, je me lance dans la fabrication de pain au levain… marre du pain « guyanais… » si l’on peut appeler cela du pain.. J’ai décidé de confectionner mon pain avec levain naturel (fait avec de la farine de sarrasin (riche en vitamines, minéraux et...

Bonsoir, merci d’abord pour vos messages, ils me font toujours très plaisir… Ce soir, je me suis préparée une douceur… pour moi mais aussi une amie… qui se reconnaitra.. Elsa.. C’est encore un curd… à la banane INGREDIENTS • 250 g de chair de banane •...

Comme ils sont étranges ces jours où la joie de vivre est programmée dans les calendriers C'est vrai pourquoi attendre, la vie est tellement courte parfois... En ce jour du 19 juin, c'est la fête des pères... Mais doit-on attendre ce jour pour les fêter...

En ce jour de weekend, une recette très simple pour accompagner un filet de poisson. J’ai découvert récemment la sauce Picadilly, et j’avoue que j’adore..ça change de la moutarde ou du ketchup et c’est peu épicé donc parfait même pour les enfants… INGREDIENTS...

Bonsoir, un petit article pour vous faire découvrir un concours..; vous connaissez ma passion pour les confitures.. alors un concours de confitures.. trop tentant!!! Celui-ci est organisé par Isa sur son blog que j'ai décourvert "Les Gourmandises d'Isa"...

Bonsoir, une première pour moi, .... de la glace!! miam, avec cette chaleur, ça se mange sans faim, surtout un sorbet.. La recette est très simple, mais le résultat est tip top, à mon goût INGREDIENTS : 500 grs de chair de papayes 1 yaourt bulgare Le...

Bonsoir, envie de sucré en ce moment…. Quand le moral ,n’est pas toujours au beau fixe…. Rien de tel… mais bon, il suffit aussi de regarder autour de soi... pour voir que l'on trouve toujours pire que soi.. Bon, trève de papotage, place à la popotte.....

Bonsoir, Aujourd'hui, je me suis mise aux yaourts maison... vu le prix des produits laitiers ici en Guyane, ce n'est pas un mal et quel plaisir de manger ce qu'on fabrique!!! J'ai voulu testé une recette à base de purée de myrtilles de mon partenaire...

Ce soir à Saint Laurent Du Maroni, soirée ..presque bretonne Au menu, des crêpes salées et sucrées…n’allez pas parler de galettes devant mon amie bretonne…sacrilège…. En entrée donc, ah non, j’oublie l’apéro.. Liqueur de maracudjas avec petites « rouleiades...

Attention, pour celles et ceux au régime, quitter cette page.... car une fois qu'on y trempe son doigt... on n'arrête pas .... enfin si, quand le pot est fini.... Bon, trêve de plaisanterie... la recette arrive... elle me vient d'une amie INGREDIENTS...