mission culinaire à Saint Laurent Du Maroni...

Bonjour, au départ, je partais pour faire du caviar d'aubergine, et oui, j'adore ça, et en me promenant sur le blog de Ciorane, ( http://cuisinede4sous.canalblog.com/archives/2011/01/29/20247677.html), j'ai trouvé plein de super recette à base de lentilles......

Salut les Amis bloggeurs!! A partir du dimanche 20 février se tiendra à Deauville la 6ème édition du OFF: Omnivore Food Festival. Pendant 3 jours, ce sera l'occasion d'y voir de nombreux Chefs français et étrangers faire des démos. Parmi les Chefs français...

Bonjour, c'est la première fois pour laquellle je participe à cette mobilisation que je trouve géniale..., alors faite comme moi, cela ne prend pas énormément de temps mais apporte beaucoup!! Je compte sur Vous!! Merci d'avance fffff L'an dernier, la...

Aujourd'hui, Saint Valentin oblige, il me fallait une petite douceur, alors je me suis préparé des petites verrines de riz au lait! J'ai d'abord préparé mon riz : je commence toujours par le précuire dans de l'eau 5minutes, je rince et je le remets à...

Aujourd'hui, envie de salé.. et envie d'innover!! Alors, je vais tester une nouvelle recette de tarte tatin, tomate courgette et poulet! Je prépare biensûr ma pate brisée moi-même (eau, farine, sel, origan, beurre) : pétrir pour obtenir une belle boule...

Attisez la curiosité de votre Valentin(e), grâce à l'Association Valentin Haüy qui vous propose de lui envoyer un message codé… en braille ! Pour la St Valentin, jouez la carte mystère ! Du 7 au 16 février, l’Association Valentin Haüy, au service des...

Bonjour tout le monde, ça y est, j'ai abandonné (volontier) bonnets et écharpes et retrouvé mes maillots de bain et mes shorts... et bien sûr mes fruits et légumes!!! Aujourd'hui, samedi, c'était jour de marché!! un vrai régal pour les yeux et le nez!!...

Bonjour tout le monde, me voilà de retour en terres guyanaises!!! J'ai retrouvé mon soleil, ma chaleur, et au revoir bonnets et écharpes!! Mais, en souvenir à mon séjour en France hexagonale, voici l'apéro que l'on a réalisé lors d'un repas entre amis...

Bonjour, enfin du salé!!! J'avais un saumon entier que je voulais préparer de manière originale... Je l'ai préparé de façon inédite : rien de bien compliqué!! Ingrédients : 1 saumon, 3 CAS de crême fraîche, 250g d'épinards hâchés, gruyère rapé, sel poivre...

He oui, encore une galette, cette fois-ci, j'ai testé une nouvelle recette, plus fondante et moins liquide!! Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 3 poires épluchées 100g de noisettes en poudre 75g de sucre glace 2 oeufs 100 g de beurre 8 carrés de chocolat...