Top articles
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Hâchis parmentier exotique et Merci AYAM
Drôle de nom…mais super plat, qui a même plu à mon neveu.. pourtant difficile !!! Pourtant, c’est très simple à préparer.. et à dévorer. J’en profite pour vous présenter mon nouveau partenariat, qui je l’avoue m’a beaucoup gâté…. AYAM est une boutique...
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Confiture papayes aubergines épicée
Bonjour, tous ceux qui me connaissent désormais ne vont être qu’à moitié étonnés par l’intutilé de cette recette de confiture... Moi-même il m’arrive de me surprendre encore !! Mais, l’essayer c’est l’adopter. INGREDIENTS : * 1 kg de chair de papaye (environ...
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Confiture d'aubergines aux épices
Bonjour les Amis.. Ayant plein d’aubergines, j’ai voulu en faire quelquechose d'original Le Caviar, le risotto… j’avais envie de nouveauté Alors, cette confiture d’aubergine aux épices… génial, même au petit déjeuner. INGREDIENTS : pour 1 pot - 1 grosse...
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Ronde interblog : crumble de poisson
Bonjour, déjà le 30 octobre, que le temps passe vite…. Et retour de la 22ème Ronde Interblog , pour mon plus grand plaisir !!! hihihi Cette fois-ci, pour ma 4ème participation, j’ai l’honneur de choisir une recette du blog invitations gourmandes, blog...
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Un ptit tour... en cuisine... pour du Irish soda bread
Bonjour, nous sommes arrivés moment du « TOUR en cuisine » numéro 7 mais le premier pour moi !! Le but est la découverte de blogs, l’échange, le partage et surtout, s’amuser et se faire encore plus de copinautes !! Concrètement, je devais piocher dans...
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Panna cotta avocat coco
Bonjour, aujourd’hui, enfin un jour de repos, vais pouvoir cuisiner un peu… mais demain, travail à nouveau… heureusement que ce n’est que du bonheur.. Pour ce midi, j’avais flashé sur une recette sucrée à base d’avocat, je voulais tester !!! en version...
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Pudding belle hélène...
Bonsoir, aujourd’hui, une nouvelle recette de pudding…! J’aime ce genre de gâteau, tout simple, rapide à faire en plus. Cette fois-ci, poire-chocolat… , j’aime cette association… Et comme toujours, je l’ai fait sans œuf, sans pain, sans lait… version...
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tarte aux pommes au pain rassis
Bonjour, cela faisait longtemps que j’avais repéré cette recette de Ciorane.. due tout le monde connait maintenant .. non ??? Elle a un blog génial, plein de recettes originales, fond de frigo, récup… allez y faire un tour .. c’est par ICI Donc cette...
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En route vers la Liberté...
Bonjour, Aujourd'hui se tenait à Saint Laurent du Maroni la 9ème édition du marathon des Libertés, un super évènement pour lequel je me prépare depuis des semaines... Après un réveil aux aurores (4H30), une petite barre de céréales avalée et c'est le...
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Yaourts à la myrtille
Bonsoir, Aujourd'hui, je me suis mise aux yaourts maison... vu le prix des produits laitiers ici en Guyane, ce n'est pas un mal et quel plaisir de manger ce qu'on fabrique!!! J'ai voulu testé une recette à base de purée de myrtilles de mon partenaire...
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Yaourts gourmands, spéculoos, cookies et Oréos
Bonjour, aujourd’hui, je vous propose encore une recette de yaourt.. j’ai découvert les spéculoos, alors ni une ni 2, une version yaourt devrait être pas mal du tout… Par la même occasion, j’ai découvert le blog de Natt « A table chez Natt », super sympa,...
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Confiture carotte vanille passion... pour un concours
Bonsoir, un petit article pour vous faire découvrir un concours..; vous connaissez ma passion pour les confitures.. alors un concours de confitures.. trop tentant!!! Celui-ci est organisé par Isa sur son blog que j'ai décourvert "Les Gourmandises d'Isa"...
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Pour toi TITI...
Bonjour, aujourd’hui, on est le 3 août, et il y a 24 ans … mon petit frère Titi, poussait son 1er cri !! Bon, c’est un lion, donc, caractère fort… mais un super frérot quand même.. et en ce jour spécial, des milliers de kilomètres nous séparent… mais...
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gratin de haricots plats
Bonjour, Aujourd’hui, vidage de mon congélateur… et la un sachet de haricots plats, du fromage à raclette.. 2 steaks hachés… voilà de quoi faire un bon gratin !!! INGREDIENTS (pour 2 personnes) - 300 g de haricots verts plats cuits - 100 g de fromage...
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Panna cotta tagada aux yaourts
Bonjour, je ne suis pas fan des bonbons, mais les utiliser en cuisine, un jeu d'enfant!! Après les yaourts tagada, une petite crème toute simple, version panna cotta. Mais panna cotta avec des yaourts assez liquides, une idée originale de mon amie Angy...
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Miam, des boulettes aux légumes...
Bonjour, aujourd’hui, j’ai découvert un blog génial, tenu par Baptiste un super cuistot de 12 ans, futur grand chef et sa maman !! Et une de leurs recettes m’a mis l’eau à la bouche. J’ai quelques peu modifié les ingrédients mais pour la version originale,...
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De retour à St Laurent...
Bonsoir, enfin de retour de mon périple sur le fleuve… après 6 heures de pirogue sur le Maroni. J’avoue que vous m’avez manqué !! En 4 jours, beaucoup de choses se sont passées !! J’ai vécu 4 jours dépaysants, dans un dispensaire, génial. On devait faire...
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Des petits mots... pour des petits maux ... ..
Bonjour, envie de sucré aujourd'hui!!! Une bonne marmelade avec des fruits que j'adoreet que je n'avais jamais associé.. Alors, pourquoi pas ?? J'ai donc servi de cobaye... et je ne suis pas malade..alors, je vous livre la recette de ma potion exotique......
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Clafoutis courgette coco tomate
Bonsoir, weekend déjà fini, mais très bien!!! J-7 avant ma course à pied dimanche (15km!!!) donc, les entrainements s'enchainent!!! dur dur surtout sous la chaleur guyanaise!! mais je suis motivée... on verra bien!! Avec tout ce sport, il faut penser...
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Quiche sans pâte
Bonjour, ce soir pour le dîner, j’ai voulu réaliser une quiche sans pâte… et j’ai trouvé chez une amie … une recette tip top. Pour l’info, j’ai « chippé » la recette chez « Petites Gourmandises », un blog que j’apprécie particulièrement pour toutes ces...
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La Ronde Interblog ... épisode 20...
Bonjour, avec un ptit peu d’avance, décalage horaire oblige, je vous propose quelques recettes du blog « Ma popote gourmande ».. Et oui, c’est l’heure de la ronde Interblog… alors…. J’avoue que j’adore, cet échange de recettes permet de découvrir plein...
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Poêlée de courgettes et choux blanc sauce Picadilly
En ce jour de weekend, une recette très simple pour accompagner un filet de poisson. J’ai découvert récemment la sauce Picadilly, et j’avoue que j’adore..ça change de la moutarde ou du ketchup et c’est peu épicé donc parfait même pour les enfants… INGREDIENTS...
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yaourts aux carambars
Bonjour, en ce moment, je suis dans ma période bonbeks !! je m’amuse à les utiliser en cuisine, et il y a de quoi faire !! Les Carambars, c’est avant tout des souvenirs d’enfance … Aujourd’hui, j’ai testé des yaourts aux carambars d’après une idée du...
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Cassolette de légumes!!!
Bonjour tout le monde et bon début de week end!! Aujourd'hui, au menu, des légumes... et des couleurs.. avec cette cassolette de légumes… à la mode guyanaise. Cette recette est un dérivé des délicieuses cocottes colorées du blog de Rose Tango: j’ai voulu...
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Ronde interblog 21.... cake banane chataigne au levain
Bonjour, je commence ce post par m’excuser … je suis en retard pour la ronde Interblog… une garde imprévue cette nuit, beaucoup d’accouchements, enfin bref, je réussis enfin à trouver le temps de poster !! Donc, pour cette 21ème ronde Interblog, je suis...