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14 articles avec plat vegetarien

Zaalouk d'aubergines

Zaalouk d'aubergines

Bonjour, Drôle de nom de recette non ?? Le zaalouk est une salade d’aubergines qui se mange froide, accompagnée de pain. Il existe différentes variantes qui contiennent des poivrons et des courgettes. Pour obtenir la consistance souhaitée, les aubergines...

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Giraumonade

Giraumonade

Bonjour, en ce premier jour d’août, beaucoup doivent être en vacances non ??? Moi, pas avant novembre, mais bon, ça ne me gène pas, j’adore aller travailler, c’et cool !! et entre mes gardes, cuisiner !! Ce midi, plat guyanais, la giraumonade…, mon premier...

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Poêlée balinaise

Poêlée balinaise

Bonjour, aujourd'hui, pour accompagner ma cuisse de poulet grillée, une poêlée toute simple aromatisée avec une sauce ramenée de Bali.. INGREDIENTS : - 200 g de poireaux en rondelles - 200 g de pastèque coupée de morceaux et épépinée - 150g de pousses...

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galette

galette

Aujourd’hui, je me baladais sur la blogosphère, les yeux béas face à tous ces délices, j’avais envie d’une recette à base de courgettes… alors j’ai cherché, observé, ce que j’allais pouvoir mitonner et mes yeux se sont arrêtés sur une idée de lolo (ou...

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Clafoutis courgette coco tomate

Clafoutis courgette coco tomate

Bonsoir, weekend déjà fini, mais très bien!!! J-7 avant ma course à pied dimanche (15km!!!) donc, les entrainements s'enchainent!!! dur dur surtout sous la chaleur guyanaise!! mais je suis motivée... on verra bien!! Avec tout ce sport, il faut penser...

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Pilaf de choux blanc au curry..

Pilaf de choux blanc au curry..

Bonjour, aujourd'hui, une recette salée.. et j'ai voulu faire un plat à la fois simple et parfumé!!! J'ai trouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine de plats végétariens. Ingrédients : 2 CAS d'huile d'olive 1 oignon émincé 300 g de riz basmati...

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Miam, des frites...

Miam, des frites...

Bonjour, vous devez vous demander qu'est ce que cela peut bien être... je vous laisse deviner ?? Ce sont des dachines, un légume racine très utilisé en Guyane!! Moi, je les adore en frites : je les prépare comme des frites de pomme de terre, c'est un...

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Chose promise...

Chose promise...

Comme promis hier, appareil photo rechargé, voici les photos de mes nems aux pommes bon, ils sont un peu ratatinés, je les avais mis au congélateur (car fait à l'avance)!! C'est une recette de marmiton arrangée, et j'adore!!! Pour ce midi, j'ai eu envie...

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