Drôle de nom pour une recette... qui je dois l'avoué a été inventée par mon papa... et j'ai adoré.. Rien de bien compliqué, mais un régal. Pour la réaliser, j'ai utilisé 500 g de sauté de dinde, 1kg de carottes coupées en rondelles, 3 cuillères à café...

Bonjour, me revoici, en métropole pour quelques jours, je profite à fond des ma famille, et entre 2 sorties, je cuisine.... Etant donné le froid polaire.... il faut des plats qui réchauffent... alors une bonne soupe terre-mer, rien de mieux. Ingrédients...

Rebonjour, vous allez me dire, encore du raisin, surtout en Guyane.. Justement, envie de changer des mangues et des bananes!! alors, oui, du raisin, du Pérou... et envie d'en faire de la compote, jamais essayé... Et finalement, goût original, perfumé...

Bonjour, aujourd'hui, du salé!! depuis le temps que je voulais tester cette recette de sucré-salé!!! Du poulet aux raisins, original en Guyane! Je dois avouer que ma coloc n'étit pas très chaude.. mais une fois qu'elle a goûté... elle n'a pas rechigné...

Bonjour, au départ, je partais pour faire du caviar d'aubergine, et oui, j'adore ça, et en me promenant sur le blog de Ciorane, ( http://cuisinede4sous.canalblog.com/archives/2011/01/29/20247677.html), j'ai trouvé plein de super recette à base de lentilles......

Salut les Amis bloggeurs!! A partir du dimanche 20 février se tiendra à Deauville la 6ème édition du OFF: Omnivore Food Festival. Pendant 3 jours, ce sera l'occasion d'y voir de nombreux Chefs français et étrangers faire des démos. Parmi les Chefs français...

Bonjour, c'est la première fois pour laquellle je participe à cette mobilisation que je trouve géniale..., alors faite comme moi, cela ne prend pas énormément de temps mais apporte beaucoup!! Je compte sur Vous!! Merci d'avance fffff L'an dernier, la...

Aujourd'hui, Saint Valentin oblige, il me fallait une petite douceur, alors je me suis préparé des petites verrines de riz au lait! J'ai d'abord préparé mon riz : je commence toujours par le précuire dans de l'eau 5minutes, je rince et je le remets à...

Aujourd'hui, envie de salé.. et envie d'innover!! Alors, je vais tester une nouvelle recette de tarte tatin, tomate courgette et poulet! Je prépare biensûr ma pate brisée moi-même (eau, farine, sel, origan, beurre) : pétrir pour obtenir une belle boule...

Attisez la curiosité de votre Valentin(e), grâce à l'Association Valentin Haüy qui vous propose de lui envoyer un message codé… en braille ! Pour la St Valentin, jouez la carte mystère ! Du 7 au 16 février, l’Association Valentin Haüy, au service des...