Bonjour, Drôle de nom de recette non ?? Le zaalouk est une salade d’aubergines qui se mange froide, accompagnée de pain. Il existe différentes variantes qui contiennent des poivrons et des courgettes. Pour obtenir la consistance souhaitée, les aubergines...

Bonjour, Aujourd’hui, je vais souffler ma 1ère bougie en tant que bloggeuse culinaire!! Que le temps passe vite !! plusieurs centaines d’articles, des amis par dizaine !! c’est plus que je n’espérais ! Ce blog, je l’avais fait pour de multiples raisons...

Bonjour, avec un ptit peu d’avance, décalage horaire oblige, je vous propose quelques recettes du blog « Ma popote gourmande ».. Et oui, c’est l’heure de la ronde Interblog… alors…. J’avoue que j’adore, cet échange de recettes permet de découvrir plein...

Bonjour, en ce moment, je suis dans ma période bonbeks !! je m’amuse à les utiliser en cuisine, et il y a de quoi faire !! Les Carambars, c’est avant tout des souvenirs d’enfance … Aujourd’hui, j’ai testé des yaourts aux carambars d’après une idée du...

Bonjour, je ne suis pas fan des bonbons, mais les utiliser en cuisine, un jeu d'enfant!! Après les yaourts tagada, une petite crème toute simple, version panna cotta. Mais panna cotta avec des yaourts assez liquides, une idée originale de mon amie Angy...

Bonjour, encore une recette Antillaise aujourd’hui, depuis que j’ai mon livre de recettes guyanaises, je me fais plaisir !! Cette fois-ci, c’est un plat salé, des concombres confits. A l’origine, la recette était surtout à base de piments, mais bon, je...

Aujourd’hui, avant ma garde de nuit, une bonne salade de papaye verte, fraîche, idéale pendant cette période de chaleur ici !!! La recette simplissime, mais le résultat, bellissime !!! Allez, je lève le suspens !!! INGREDIENTS (pour 2 personnes) - 2 papayes...

Aujourd’hui, j’ai une mission… faire un gâteau au chocolat… le choix est très vaste, alors j’hésite… et un gâteau qui se conserve 1 jour et qui se transporte… et simple si possible…. Mon ami Marmiton m’a encore livré une bonne recette !!! à laquelle je...

Miam, des flamby comme ceux des magasins ?? He oui, j’ai la recette… enfin, je la tiens d’une amie bloggeuse, Stéphanie, dont le blog regorge de recettes toutes aussi alléchantes que gourmandes!! J’ai craqué pour ces flamby, recette simple et pourtant...

Bonjour, aujourd’hui, journée boulange !!! He oui, j’adore le pain, surtout celui au levain !!! et maison. D’autant plus qu’en Guyane, le pain, c’est pas ça.. alors le pain maison, c’est pas un luxe… Pour la recette, je me suis inspirée de celle d’une...